Описание
Очень люблю сочетание в драниках тыквы и картофеля! Предлагаю Вашему вниманию ещё одну вариацию любимого блюда! Угощайтесь на здоровье!
Ингредиенты
-
Картофель
10 шт
-
Тыква
300 г
-
Крупа манная
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Петрушка
10 г
-
Масло подсолнечное
6 ст. л.
-
Перец черный
3 г
-
Перец красный жгучий
1 г
-
Сметана
100 г
-
Лук зеленый
30 г
Приготовление
Собираем ингредиенты для драников
И для соуса к ним
Картофель и тыкву режем на кусочки и измельчаем в чаше комбайна
Добавляем к полученной массе яйца, манку, соль, перцы, оставляем минут на 15
А пока готовим соус - смешиваем сметану, натёртый чеснок с маслом ТМ "Олейна" ( 3 ст. л.), режем зелень (зелёный лук)
Блендером хорошо взбиваем массу
Добавляем нарезанный зелёный лук и перемешиваем
На сковороду наливаем масло ТМ "Олейна"
Формируем оладьи и жарим с двух сторон по несколько минут
Выкладываем в пирамидки, смазываем соусом, украшаем петрушкой, можно семечками, и приглашаем всех к ароматной трапезе! На здоровье!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.