Донер кебаб

Описание

Используемый продукт майонез «Махеевъ» Легкий с лимонным соком.

Ингредиенты

Лаваш

1 шт
Филе куриное

400 г
Огурец

2 шт
Помидор

2 шт
Лук репчатый

0.5 шт
Кинза
Перец черный

1 ч. л.
Зира

1 ч. л.
Кардамон

1 ч. л.
Куркума

0.5 ч. л.
Чеснок

0.5 ч. л.
Паприка сладкая

0.25 ч. л.
Соль

0.5 ст. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Майонез

4 ст. л.
Чеснок

2 зуб.
Кориандр

1 ч. л.
Перец черный

1 ч. л.
Соль

1 ч. л.

Приготовление

Филе куриной грудки натереть измельченными специями и растительным маслом, оставить мариноваться на час.

Приготовить соус - майонез «Махеевъ» Легкий с лимонным соком смешать со специями, измельченным чесноком и солью.

Обжарить на сильном огне по 2-3 минуты куриное филе с каждой стороны на сковороде-гриль, до полной готовности.

Завернуть мясо в фольгу и сохранять теплым.

Огурцы нарезать брусочками, помидоры кольцами, красный лук дольками.

Тонко нарезать куриное мясо.

Лаваш нарезать прямоугольниками 20х30 см. Выложить на лаваш огурцы, помидоры куриное мясо, лук и полить соусом. Завернуть конвертом. Быстро обжарить на сковороде-гриль. Разрезать на 2 части под углом и подавать к столу!

Комментарии и отзывы