Описание
Очень вкусные котлеты два в одном из гречки с грибами, обжаренные на растительном масле IDEAL, вкусно подать с маринованным виноградом- очень гармоничное сочетание.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
0.66 стакан
-
Грибы
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Соль
-
Порошок чесночный
1 ч. л.
-
Хлопья овсяные
4 ст. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Виноград
200 г
-
Вода
100 г
-
Уксус
50 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Гвоздика
2 шт
Приготовление
Сварить гречневую кашу в 2 стаканах воды.
На растительном масле IDEAL обжарить мелко порезанный лук.
Добавить к нему и потушить до готовности подберезовики.
При помощи блендера измельчить грибную и гречневую массу в единый однородный фарш. Добавить к нему соль и чеснок по вкусу.
Сформировать котлеты, обвалять их в измельченных овсяных хлопьях и обжарить с двух сторон в растительном масле IDEAL.
Готовим маринованный виноград. Довести до кипения все составляющие маринада.
Виноград оборвать с веточек и залить кипящим маринадом. Оставить на пару часов и можно есть,
Подаем гречнево-грибные котлеты с шашлычком из маринованного винограда.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.