Описание
Очень вкусное и сытное блюдо! Готовится из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Капуста белокочанная
0.5 шт
-
Морковь
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Колбаса
250 г
-
Кабачок
0.5 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Петрушка
-
Перец душистый
Приготовление
Молодой картофель очистить, нарезать небольшими кусочками. Капусту нарезать и выложить вместе с картофелем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Морковь натереть на крупной терке и добавить в сковороду.
Помидор нарезать пластинками. Кабачок нарезать кубиком, выложить в сковороду.
Колбаску разрезать по пополам и выложить в сковороду. Обжарить овощи и колбасу на большом огне. Поперчить, посолить
За две минуты до конца жарки добавить в сковороду перец, нарезанный соломкой и чеснок, нарезанный кружками. Выключить огонь и добавить петрушку или другую зелень.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.