Описание
С приближением холодов хочется чего-то горяченького, вкусненького, да к тому же и новенького. Почему-то тыква не пользуется особой популярностью у многих, а жаль. Это не только вкусный, но и очень полезный ценный овощ. Здесь есть интересная статья: [url]http://www.pova renok.ru/articles/sh ow/3791/[/url] В общем, добавляйте тыкву в привычные блюда и "заряжайтесь" солнечным теплом и позитивом.)))
Ингредиенты
-
Бульон
3 л
-
Тыква
200 г
-
Картофель
3 шт
-
Рис
100 г
-
Огурец
4 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Курица
200 г
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Рассол
1 стакан
-
Лимон
-
Соль
-
Зелень
Приготовление
Рис промыть и залить холодной водой на 10 - 15 минут.
Картофель очистить, нарезать кубиками. В горячий бульон кладём рис вместе с картофелем и варим на небольшом огне.
В это время пассеруем на растительном масле нарезанный лук и натертую морковку.
Добавляем к ним нарезанные огурцы и натертую тыкву. Тушим минут 10, помешивая. Выкладываем овощи в кастрюлю, добавляем огуречный рассол и варим минут 15.
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и добавить в кастрюлю.
Пробуем супчик на вкус, солим.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.