Хлеб с добавками

Описание

Очень вкусный хлеб с сырной корочкой и ароматными добавками. Фото не очень качественные, фотографировала в тёмное время телефоном. На вкусе это не отразилось!!!

Ингредиенты

Мука пшеничная

350 г
Мука овсяная

3 ст. л.
Сыр твердый

8 ломт.
Смесь специй

1,5 ч. л.
Куркума

1/4 ч. л.
Сахар

2 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Дрожжи

11 г
Семена льна

1 ч. л.
Вода

200 мл
Масло оливковое

9 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты для хлеба: мука пшеничная и овсяная, дрожжи быстродействующие, сыр твёрдый, льняное семя, смесь из сушеных томатов и чеснока, куркума, соль, сахар, тёплая вода, оливковое масло.

В миску наливаем воду. Добавляем соль, сахар, дрожжи, семя льна, куркуму, сухую смесь.

Сыр нарезаем и выкладываем в миску.

Наливаем масло.

Насыпаем муку и хорошо перемешиваем. Тесто влажное, но к рукам не липнет, т. к в тесте много масла. Выпекать будем в мультиварке, но можно и в хлебопечке или духовке. Кастрюлю в мультиварке смажем маслом и выложим в неё тесто. Программу выставляем "хлеб" и время устанавливаем на 3 часа. За час до готовности хлеб перевернём на другую сторону.