Описание
Этот рецепт - импровизация. Моим домашним понравилось, вот и решила поделиться.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Специи
-
Крупа гречневая
1.5 стакан
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
Приготовление
Окорочка режем пополам, добавляем к ним чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, соль, перец, специи (на ваш вкус) и оставляем минимум на полчаса
Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. И обжариваем до золотистого цвета.
Затем разводим томатную пасту водой, добавляем в лук с морковью и жарим минут 5, затем минут 5 тушим
По желанию можно предварительно обжарить окорочка в духовке до золотистой корочки (к сожалению, фотка засветилась)
Выкладываем сверху окорочков лук с морковью
Насыпаем гречку и заливаем водой. И в духовку минут на 30-40
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.