Описание
Просмотрев несколько рецептов, я их " исправила" и получилось вкусно! Пробуйте, эксперементируйте, Вам понравится!
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Сыр голландский
250 г
-
Кабачок
1 шт
-
Баклажан
2 шт
-
Фарш мясной
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Соль
2 г
-
Масло растительное
50 г
-
Помидор
Приготовление
Сырой картофель натереть на терке.
Сыр также натереть на терке. Смешать половину сыра и весь картофель.
Получившееся тесто выкладываем в форму (застеленную бумагой, смазанную маслом растительным), делаем бортики и ставим в духовку минут на 20).
Тем временем, обжариваем лук, морковь и фарш. Солим по вкусу.
Обжариваем кабачок, нарезанный полукольцами, до готовности.
Обжариваем баклажаны до готовности.
Теперь достаем из духовки наше запеченное тесто и выкладываем слоями 1 слой чуть-чуть посыпаем сыром, 2 слой кабачок (половина), 3 слой половина баклажан, 4 слой фарш (половина).
5 слой половина баклажан, 6 слой фарш остаток, 7 слой кабачок остаток.
8 слой помидоры, нарезанные полукольцами.
Ставим в духовку на 25-30 минут при 180 градусах, затем вынимаем, посыпаем остатком сыра и в духовку еще на 5 минут. Приятного аппетита! Вкусно горячим и холодным.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.