Описание
Давно известно, что солевая шубка из морской соли придает рыбе прекрасный вкус, сохраняет ее сочной и нежной. Еще один вариант приготовления рыбки на мангале с ароматной зеленью - кинзой. В этом году у нас ее много, используем везде и много. Очень рекомендую!
Ингредиенты
-
Рыба
3 шт
-
Кинза
3 пуч.
-
Соль
Приготовление
Рыбку потрошим, обмазываем хорошо солью, кинзу моем и фаршируем ей плотно дораду, чем больше зелени - тем лучше
Жарим дораду на среднем огне 10 минут с обеих сторон
До румяной корочки. Лимон по вкусу, но мы не стали "забивать" вкус рыбки и его не использовали
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.