Описание
Предлагаю попробовать вариант шашлыка на восточный манер. Мясо получается очень нежное, ароматное, необычное.
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Сахар коричневый
100 г
-
Вода
2 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Вино рисовое
2 ст. л.
-
Масло кунжутное
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Имбирь
30 г
Приготовление
Подготовим необходимые продукты: соевый соус, устричный соус, рисовое вино, кунжутное масло, имбирь. коричневый сахар и кипяток
Корень имбиря натереть, сахар развести в кипятке и приготовить из вышеперечисленных продуктов маринад для шашлыка
Мясо нарезать поперек волокон крупными кусками, замариновать и оставить на 8 часов в прохладном месте. Желательно мясо несколько раз в маринаде переворачивать
Пожарить на углях, во время жарки поливать оставшимся маринадом
И наслаждаться, не забыв добавить сладкий соус чили от Blue dragon. Мужчины у нас все оценили вкус этого острого соуса
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.