Описание
Знаете, в Италии очень много оригинальных, изысканных и в тоже время простых рецептов на любой вкус. Многие люди восхищаются Итальянской кухней, её большим разнообразием. Подчас ипользуя одни и теже продукты можно приготовить много нового и интересного. Предлагаю ещё один рецепт с пастой, попробуйте приготовить и она на долго задержиться в вашем доме.
Ингредиенты
-
Паста
250 г
-
Шампиньоны
250 г
-
Бекон
4 ломт.
-
Помидоры черри
12 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко
1 стакан
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Руккола
1 горстк.
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Вот такая паста нам необходима.
Отварить в подсоленой воде пасту согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.
Шампньоны помыть, обсушить и крупно порезать. Обжарить на разогретом оливковом масле 5 минут.
Приготовим следующие ингридиенты.
Круглую форму диаметром 26-27 см смазать оливковым маслом. Остывшую пасту выложить в форму по кругу.
Взбить вилкой яйца и добавить молоко. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Залить пасту яично-молочной смесью.
Разложить кусочки бекона.
Выложить грибы.
Помидорки помыть, обсушить и разрезать пополам. Распределить по верх грибов. Сыр натереть на мелкой тёрке. Посыпать половиной сыра.
Отправляем в разогретую духовку до 175 гр. на 25-30 минут.
Рукколу помыть, обсушить, порвать руками на крупные части. Посыпать запечённую пасту оставшимся сыром и рукколой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.