Карп запеченный со сметаной

Описание

Выношу на суд поварят рецепт очень простого и вкусного блюда. Может быть, на сайте уже есть похожие рецепты. Не судите слишком строго, если это так.

Ингредиенты

Карп

2 кг
Лук репчатый

1 шт
Картофель

15 шт
Сметана

5 ст. л.
Зелень
Соль
Перец черный

Приготовление

Вот наши исходные продукты: карп, картофель, сметана, лук, соль, перец и зелень (забыла ее сфотографировать).

Лук нарезать кольцами.

Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками.

Карпа почистить и разрезать на порционные кусочки.

На дно формы для запекания положить фольгу. Сверху на фольгу положить сметану. На сметану кладем картофель, затем лук. Солим и перчим наше блюдо. Потом кладем куски рыбы. Опять солим и перчим. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью. И накрываем наше блюдо фольгой. Ставим форму в заранее разогретую духовку и запекаем рыбку около часа.