Описание
Очень вкусные и нежные отбивные. Муж мой их просто обожает! Готовятся просто и быстро!
Ингредиенты
-
Свинина
-
Яйцо куриное
-
Сыр твердый
-
Сухари панировочные
Приготовление
отбить мясо
в три тарелки - яйцо (поперчить, посолить, перемешать), тертый сыр, сухари.
обвалять мясо в яйце, затем сыре и в сухарях. В сыре и сухарях отбивнушку нужно прижимать, чтобы лучше взялся кляр.
Жарить как обычную отбивную. Только переворачивать аккуратно, кляр часто сдвигается.
Отбивные получаются очень приятного цвета, так что можно и на праздничный стол подать! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.