Описание
Кабачковые оладушки всегда получаются нежными, мы все это знаем. Чаще всего их употребляют со сладким сиропом или джемом, на крайний случай со сметаной. А вот я люблю острое! И сделала себе оладушки с острым кремом. Если интересно, заходите в гости, угощу.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
75 г
-
Кабачок
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
8 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Сода
1 щепот.
Приготовление
Чистим, режем кабачок. Прям дьявольский кабачок получился )).
Отправляем кабачок в блендер, пюрируем. В кабачок добавляем соль, соду, яйцо.
Берём геркулес ТМ Мистраль.
Смалываем геркулес и высыпаем в блендер с кабачком. Туда же добавляем муку, соль, соду. Смешиваем.
Вот такое тесто получается.
На разогретой сковороде с растительным маслом жарим наши оладушки.
А теперь всё зависит от ваших предпочтений. Хотите сладенькие оладушки - смешайте рикотту с джемом или сиропом. Я же люблю что-нибудь остренькое, пикантное. Поэтому смешала рикотту с обычной магазинной аджикой.
Смазываем оладушек нашим кремом, сверху кладём второй. И так до тех пор, пока не надоест или пока хватит терпенья.)) Всё, приступаем к поеданию!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.