Манно-злаковые оладьи

Описание

Что может быть лучше вкусных и полезных оладушек на завтрак. Моя семья оценила их по достоинству, попробуйте и Вы. Рецепт попался на просторах интернета.

Ингредиенты

Хлопья злаковые

1 стакан
Крупа манная

1 стакан
Кефир

500 мл
Яйцо куриное

3 шт
Яблоко

1 шт
Сахар

2 ст. л.
Сода

0.5 ч. л.
Сок лимонный
Соль
Масло растительное

3 ст. л.

Приготовление

Хлопья и манную крупу смешиваем и заливаем кефиром, хорошо мешаем и оставляем на 1-2 часа.

Когда смесь набухнет, перемешаем ее. Добавляем соду, погашенную лимонным соком, соль, сахар и яйца. Добавляем 3 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешиваем. Трем яблоко на мелкой терке и добавляем к смеси. Перемешиваем.