Описание
Решила попробовать приготовить несладкий манник. Очень вкусный пирог получился!!! Отлично подойдёт к завтраку, под чашечку сладкого чая или кофе.
Ингредиенты
-
Крупа манная
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Кефир
1 стакан
-
Масло сливочное
150 г
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сосиска
2 шт
-
Томаты вяленые
15 шт
Приготовление
Отмерить неполный стакан манки Мистраль.
Залить её полным стаканом кефира и оставить на 30-40 минут.
В это время нарезать начинку.
Яйца взбить с солью и сахаром.
Добавить растопленное сливочное масло. Постепенно всыпать муку и разрыхлитель.
Ввести манку, перемешивать ложкой!!! (от взбивания тесто может стать слишком плотным)
Добавить порезанные сосиски и вяленые томаты.
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки (диаметр формы 24 см). Выпекать в разогретой духовке на среднем огне, примерно 50-60 минут, до сухой зубочистки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.