Тыква фаршированная

Описание

Я смотрю, предлагают фаршировать тыкву в основном сухофруктами, а почему бы их не заменить свежими...

Ингредиенты

Тыква

1 шт
Яблоко

2 шт
Груша

2 шт
Рис

1 стакан
Абрикос

10 шт
Орехи грецкие

10 шт
Сахар

2 ст. л.
Ванильный сахар

1 упаковка
Корица

Приготовление

Яблоки и груши порезать небольшими кусочками

Тоже самое проделать и абрикосами

Рис отварить до полуготовности

У тыквы отрезать "шапочку", выбрать сердцевину и вилкой внутри сделать "надрезы", чтобы она хорошо пропеклась

Яблоки, груши и абрикосы протушить немного на сковороде, так чтобы они сохранили свою форму

Орехи измельчить

Смешать рис, фрукты и орехи, добавить сахар, ваниль и немного корицы (она придать блюду изысканный вкус). Полученной смесью фаршируем тыкву

Накрыть тыкву "шапкой", пришпилить ее зубочистками. Поместить тыкву в духовку. Выпекать при температуре 150-180 гр гре-то 60-90 мин. Время зависит от размера тыквы.