Описание

Рис на гарнир по-индийски
Вчера увидела рецепт риса на гарнир и решила показать свой. Я уже много лет так готовлю рис, т. к. мои домашние просто отварной рис не любят, а этот съедают на "УРА"

Ингредиенты

  • Рис

    1 стакан

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Соль

  • Карри

    2 ч. л.

Приготовление

step-0
Рис залить водой (1:3), посолить, поставить на огонь. Как только вода закипит, выключить огонь и накрыть плотно крышкой. Рис сам дойдёт до готовности.
step-1
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать и на растительном масле обжарить до готовности. Готовый рис промыть под холодной водой и переложить в сковороду на готовые овощи.
step-2
Сверху посыпать приправой "карри" по вкусу и хорошенько перемешать, через пару минут огонь выключить. Приятного аппетита. По вкусу напоминает плов, только без мяса.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.