Описание
Сочный, сладкий, воздушный тортик с шоколадным вкусом! Очень прост в приготовлении и порадует ваших гостей и домашних! Это любимый тортик моего мужа, он его за один день съедает)))
Ингредиенты
-
Морковь
2 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Какао-порошок
8 ст. л.
-
Молоко сгущенное
2 банка
-
Стружка кокосовая
50 г
Приготовление
Готовим наши ингридиенты
В большой миске смешиваем натертую морковь и муку.
В меньшей миске взбиваем миксером яйца, сахар, какао-порошок и гашеную соду.
Вливаем содержимое в морковно-мучную смесь. Тщательно мешаем, лучше используя миксер.
Вливаем-жидкое тесто в форму, застеленную пергаментом. Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем 10-15мин при температуре 220гр,20-30мин при температуре 180 гр и еще 5-10мин на минимальной. Даем остыть коржу в духовке. Вот что у нас получается!
Разрезаем корж на три части, каждый обильно смазывая сгущенкой. Я использовала одну банку, поэтому торт получился суховат-нехватило для обильного смазывания.
Даем несколько часов, а лучше больше, чтобы дать торту хорошо пропитаться. Наш тортик готов!
Вот в разрезе. Приятного аппетита!!! Пальчики оближешь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.