Описание
Хочу поделиться своим рецептом хвороста на кефире, он получается не такой хрустящий как в классическом рецепте, более пышный. Одним словом очень вкусный. Готовится легко, быстро и получается очень много. Приятного аппетита!
Ингредиенты
-
Кефир
250 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Ванилин
1 упаковка
-
Сода
1.5 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сахар
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 стакан
Приготовление
Яйца растереть с сахаром, добавить кефир, ванилин, соду и масло - все хорошо перемешать
Добавить муку, чтобы тесто было мягкое и не липло к рукам
От теста отрезать лепешку и раскатать в пласт, затем его разрезать ромбиками
Сформировать желаемую форму хвороста
В сковороду налить достаточное количество масла, разогреть и жарить на среднем огне
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.