Описание
Все итальянцы любят хорошо и вкусно поесть! Прямо как мы.....
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Тесто дрожжевое
0.5 упаковка
-
Молоко
750 мл
-
Масло сливочное
40 г
-
Мука пшеничная
40 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Помидор
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Орех мускатный
-
Масло растительное
Приготовление
Сначала готовим соус. В сковороде растопить масло, добавить муку и помешивая, обжарить. Понемногу добавляем горячее!!! молоко и терпеливо - не отвлекаясь на мужа и детей javascript:emoticon(\':lol:\')- вымешиваем на маленьком огне. Соль. Перец и конечно же, мускат!
Понемногу добавляем горячее!!! молоко и терпеливо-не отвлекаясь на мужа и детей javascript:emoticon(\':lol:\')- вымешиваем на маленьком огне .Соль.Перец и конечно же мускат!
Теперь режем лук на кубики и обжариваем в масле до золотистого. Добавляем фарш. Когда фарш слегка обжарится, добавляем 3 ст. ложки молока и томим 5-10 минут. Солим. Перчим.
Форму смазываем сл. маслом и выкладываем слоями: соус, макаронное тесто (у меня шпинатное, но можно любое)........
......фарш, макаронное тесто, фарш, порезанные на кубики помидоры (удаляем шкурку), тертый сыр и соус. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Теперь отдыхать...javascript:emoticon(\':D\')
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.