Описание
Очень вкусно, мясо мягкое.
Ингредиенты
-
Свинина
700 г
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло подсолнечное
6 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Базилик
1 ст. л.
Приготовление
Свинину нарезать порционными кусочками
Сделать разрезы, но не до конца (по принципу книжки), посолить.
Сделать маринад из масла, чеснока, перца и базилика.
Намазать мясо и оставить мариноваться на 1 час.
Помидоры нарезать кольцами, и потом пополам.
Сыр нарезать небольшими кусочками. Должно получиться столько кусков, сколько разрезов в свинине.
Пимидоры и сыр выложить в разрезы в свинине.
Завернуть в фольгу и выпекать 1,5 часа до готовности мяса. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.