Описание
Очень вкусная.
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Картофель
6 шт
-
Грибы
150 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Молоко
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить.
На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать в нем свинину с каждой стороны.
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
Картофель обжаривать в растительном масле до золотистого цвета.
Грибы нарезать небольшими кусочками
И жарить в растительном масле в течение 10 минут.
Лук очистить, нарезать кольцами
Обжаривать в растительном масле до золотистого цвета.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить с молоком, помешивая, всыпать муку, добавить сыр, посолить, поперчить и перемешать.
В середину формы выложить мясо, картофель по краям
На картофель выложить грибы.
Залить молочной смесью.
Сверху выложить кольца обжаренного лука
Готовить в духовке при температуре 200С - 40 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.