Описание
Песочное печенье-любимое в моей семье) Приходится готовить его несколько раз в неделю, ведь это намного вкусней магазинного!)Чтобы вкус не приедался, я стараюсь каждый раз внести в рецепт что-то новое. Сегодня я приготовила жгутики с маком, вышло потрясающее ароматное печенье!
Ингредиенты
-
Сахар
200 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
300 г
-
Мак
4 ст. л.
Приготовление
Размягченное масло тщательно растираем с сахаром. Если не очень любите сладкое печенье-сахара можно взять меньше.
Добавляем куриное яйцо и взбиваем миксером на небольших оборотах.
Мак слегка обжариваем на сковороде (так он будет более ароматным)
Добавляем мак к масляной смеси и хорошенько перемешиваем.
С просеянной мукой замешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую пленку.
Отправляем тесто в холодильник на 40 минут, а сами можем пойти попить чайку или немного прогуляться)
Готовое тесто делим на шарики размером с крупный грецкий орех.
Каждый шарик раскатать и скрутить в жгутик.
Отправляем печенье в духовку на 15-20 минут при 180гр. Как только услышите аромат из кухни и печенье подрумянится, его можно выкладывать на блюдце из духовки. Вышло очень вкусное необычное песочное печенье. Всем пирятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.