Описание

Хлеб на молоке от Борисыча
Добрый день! Купив год назад хлебопечь я был приятно удивлен и перестал покупать хлебобулочные изделия в магазинах, теперь я все делаю сам. Я перепробовал много разных рецептов и хочу поделиться с вами самым удачным и самым вкусным, на мой взгляд. Рецепт для хлеба 900 г. Делаю по программе "французский хлеб", средняя корочка, 3 часа 50 минут.

Ингредиенты

  • Молоко

    275 мл

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соль

    2 ч. л.

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Дрожжи

    2 ч. л.

Приготовление

step-0
Берем яйцо, взбиваем его венчиком (можно миксером), в общем, доводим яйцо до однородной массы
step-1
Добавляем к яйцу 275 мл. молока, две столовые ложки сахара, две чайные ложки соли, перемешиваем.
step-2
Хорошо перемешанную массу выливаем в форму.
step-3
Насыпаем 500г. муки в форму.
step-4
Добавляем две чайных ложки дрожжей (две маленькие мерки).
step-5
Результат.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.