Описание
Куриное филе с баклажаном в подливке получается сочное, ароматное, нежное.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лук зеленый
-
Баклажан
1 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло растительное
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Вода
100 мл
Приготовление
Куриное филе нарезать на куски.
Добавить соевый соус ТМ Киккоман Терияки.
Затем добавить крахмал.
Перемешать куриное филе в маринаде и оставить на 20 минут.
Баклажаны нарезать брусками, посолить и оставить на некоторое время, затем слить выделившийся сок.
Лук и чеснок нарезать произвольно.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук и чеснок.
Минуты через 2 добавить филе. Жарить, помешивая, еще несколько минут.
Затем выложить на сковороду баклажаны, все перемешать, жарить до полуготовности.
Следом добавить воду, перец, тушить на слабом огне 5-7 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.