Описание

Жареные лепeшки с куркумой
Просто, быстро и вкусно. Но есть один недостаток - эти лепeшки хороши только в горячем виде.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    3 стак.

  • Вода

    1 стак.

  • Соль

    0,5 ч. л.

  • Куркума

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    150 мл

Приготовление

step-0
Смешать муку, соль и куркуму.
step-1
Добавить 1 ч. л. масла и, постепенно добавляя воду, замесить мягкое тесто.
step-2
Рабочую поверхность, скалку и руки смазать раст. маслом. Тесто разделить на 8-10 шариков, каждый шарик раскатать в тонкую лепёшку.
step-3
В сковороде для жаренья нагреть раст. масло и обжарить каждую лепёшку с обеих сторон. Подавать горячими, дав стечь маслу.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.