Описание
Сытное, пикантное блюдо. Использование риса в пакетиках позволяет приготовить его очень быстро, что особенно актуально в дачный сезон. Всего несколько минут и на столе вкусный ужин, на ароматы которого собирается проголодавшаяся на свежем воздухе семья.
Ингредиенты
-
Рис
125 г
-
Индейка
300 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Брокколи
150 г
-
Орегано
-
Уцхо-сунели
-
Перец красный жгучий
-
Соль
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
Приготовление
Два пакетика с рисом поместила в кастрюлю с кипящей водой. Варила их на медленном огне 10 минут до полуготовности.
Пакетики вынула из кастрюли и дала стечь воде.
Из пакетиков рис высыпала в разогретую сковороду с маслом. Туда же положила нарезанную кубиками морковь.
Вареное до полуготовности филе индейки нарезала кубиками и добавила в рис.
Перец так же нарезала кубиками и высыпала в сковороду с рисом.
Для контраста и вкуса мелко нарезала брокколи и выложила в сковороду.
Насыпала специи и приправу.
Затем положила измельченный чеснок и разбила яйца. Содержимое сковороды перемешала и жарила минут 10.
Готовый рис разложила в порционные тарелки на листья черемши.
В блюдо с рисом нарезала огурцы и добавила помидоры черри.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.