"Яблочные мини-пироги"

Описание

Воздушные пироги с яблоками, заправкой кальвадоса. Вкус как у кекса

Ингредиенты

Маргарин

100 г
Сахарная пудра

120 г
Ванильный сахар

1 упаковка
Соль
Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

100 г
Крахмал

100 г
Разрыхлитель теста

2 ст. л.
Сок яблочный

5 ст. л.
Яблоко

1 шт
Кальвадос

6 л

Приготовление

Mаргарин взбить с маслом и с ванильным сахаром,

добавить яйца, соль, взбить,

после муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать,

подливая яблочный сок.

Яблоки очистить и тонко нарезать.

Hужно взять маленькие формочки для пирога, у меня их нет, решила проблему таким образом, на длинную форму для кекса. На смазанную маслом форму разложить яблоки

Cверху тесто, опять яблоки, тесто.

кладем выпекать в разогретую духовку около 25 минут. Вынуть из духовки, наколоть в нескольких местах вилкой и ещё теплыми сбрызнуть кальвадосом. Скажите, а если нет, впрочем как и у меня. Берем 3+3 яблочного сока и водки. Мой совет: пропорцию надо взять 6+6. Остудить, посыпать сахарной пудрой. Один пирог сделала в виде сердечкa. Обсыпан шоколадками.