Мясо с изюминкой

Описание

Дорогие Поварята, поздравляю вас с Днем семьи, любви и верности!!! В честь наших дорогих и самых близких родных, которых мы любим я и приготовила это блюдо! Угощайтесь и наслаждайтесь!!! Может в этом блюде есть что-то похожее и на другие рецепты, но здесь есть очень интересная "изюминка", которое делает это мясо неповторимым!!!

Ингредиенты

Свинина

500 г
Вишня

300 г
Хлеб

3 ломт.
Масло сливочное

50 г
Масло растительное

2 ст. л.
Квас

1 л
Морковь

1 шт
Картофель

4 шт
Лук репчатый

1 шт
Лук зеленый

0.5 пуч.

Приготовление

Это часть наших ингредиентов.

Морковь нарезать и спассеровать тоненькими кружочками.

Мясо помыть, нарезать на средние кусочки и в другую сковороду поставить жарить мясо.

В мясо влить квас и вот в этот момент распространится такой ароматище хлеба!!! Тушить минут 10.

В тушеное мясо добавить вишню.

А вот и та самамя "изюминка", которое делает наше мясо неповторимым!!! Режем хлеб и добавляем его к нашему мясу.

Такой ароматище появился!!! Аромат хлеба и кваса - это неповторимое наслаждение!!!

Пока наше мясо продолжает тушиться, мы нарезаем картофель и жарим его.

К мясу добавляем сливочное масло, и продолжаем тушить Вынула уже готовую вишню. Боялась, что вишня разварится и превратиться в "кашу" Еще немного добавила кваса к мяску и еще потушила... В общей сложности тушилось минут 45.

Начинаем собирать наше блюдо. Сначала выкладываем картофель жаренный, на него морковь жаренную, а затем вишню тушеную в мясе. Рядом выкладываем тушеное мясо.