Описание
На масленичной неделе хочется семью побаловать вкусными блинами. В эти дни часто и неожиданно заходят гости с детьми. Каждая хозяйка старается разнообразить ассортимент выпечки. Предлагаю вам рецепт очень вкусных блинов, которые порадуют вашу семью и гостей.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
285 г
-
Молоко
300 мл
-
Сахар
40 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Дрожжи
5 г
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Соль
-
Какао сгущенное
1 бан.
Приготовление
В миску налила тёплое молоко, насыпала сахар, дрожжи, соль, разбила яйца, просеяла муку и добавила масло. Тесто хорошо перемешала и поставила в тёплое место. Через 30 минут тесто готово для выпечки блинов. Выпекала блины на электрической сковороде без смазывания маслом. Тесто из миски перелила в широкую и низкую ёмкость, в которую макала сковороду выпуклой стороной. Блины тонкие и румяные.
С одного края блины намазала варёной сгущёнкой с какао и закрутила трубочкой. Пекла блины по этому рецепту два раза за вечер. Только съели блины, к нам пришли гости. Сделала тесто и уже через полчаса пекла блины.
А эти блины у меня с вареным сгущённым молоком.
Блины вкусные и сладкие. Очень понравились нам и нашим гостям. Гости - это два мальчика-школьника с мамой. Мальчики ели блины с тёплым молоком. А мы, взрослые, с кофе.
Блины очень всем понравились, и на следующий день я пекла такие же блины для взрослых, с квашеной капустой. Капусту немного потушила на сливочном масле.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.