Крылышки, запеченные в пивной карамели

Описание

Невероятно вкусное, ароматное и притягательное блюдо. Пиво придает ему шикарный вкус, цвет и аромат. Привкус алкоголя отсутствует полностью. Это стоит попробовать!

Ингредиенты

Крылья куриные

1 кг
Пиво светлое

150 мл
Паприка сладкая

2 ч. л.
Сахар тростниковый

2 ст. л.
Орех мускатный

1 ч. л.
Приправа

1 ст. л.
Соль
Чеснок

4 зуб.

Приготовление

Крылышки моем, укладываем в просторную посуду для запекания.

Добавляем все специи, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, сахар (я использовала тростниковый ТМ Мистраль).

Вливаем пиво, все тщательно перемешиваем.

Накрываем форму фольгой и отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

По истечении 20 минут с момента начала запекания снимаем фольгу и увеличиваем температуру до 220-230 градусов. При желании можно перевернуть либо полить крылышки образовавшимся соусом. Запекаем до готовности.