Описание
Очень вкусный пирог с нежной начинкой из мака и творога с добавлением манной крупы Семолина от Мистраль. Приготовьте такой пирог к празднику!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
150 г
-
Масло сливочное
105 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Молоко
230 мл
-
Семолина
2 ст. л.
-
Ванилин
1.5 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Джем
4 ст. л.
-
Мак
60 г
-
Творог
200 г
Приготовление
В миску просеять муку, добавить сахар и сливочное масло.
Перетереть в крошку. 2/3 крошки выложить в разъемную форму для выпекания (у меня диаметр формы 18 см).
Для начинки молоко довести до кипения, добавить сливочное масло, сахар, манную крупу семолина и варить на медленном огне 3-4 минуты.
Добавить мак, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Затем маковую начинку остудить.
Творог соединить с ванилином, яйцом и добавить к маковой начинке, перемешать до однообразной массы. При желании в начинку можно добавить ещё сахара.
Выложить начинку в форму.
На маковую начинку выложить джем, равномерно распределить по поверхности пирога.
Сверху посыпать оставшейся крошкой и маком.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40-45 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.