Описание

Каша из риса с шампиньонами и фасолью
Если у вас есть отваренная или баночная фасоль, я рекомендую приготовить это блюдо-вкусно, сытно и незаморочливо. тем более что все продукты отлично сочетаются с собой по вкусу и в итоге прекрасно дополняют друг друга в тарелке. Прошу мои дорогие-начнём готовить великолепную кашу!

Ингредиенты

  • Рис

    2 упаковка

  • Шампиньоны

    100 г

  • Фасоль

    100 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Соль

    2 пуч.

  • Грудка куриная

    300 г

  • Бульон

    100 г

  • Специи

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Для приготоления взят рис "Индика" ТМ" Мистраль" Рис отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. (20 минут)
step-1
Пока варится рис, режем на кусочки куриное филе, лук-полукольцами, грибы-небольшими кусочками
step-2
Обжариваем лук на оливковом масле несколько инут
step-3
Добавляем нарезанные шампиньоны. перемешиваем и обжариваем ещё пару минут
step-4
Быстро за это время нарезаем отварную фасоль (у меня была отваренная для лобио), но вкусно и с консервированной
step-5
На сковородку добавляем куриное филе
step-6
Выливаем бульон (можно и кипячёную воду), протушиваем под крышкой 2 минуты
step-7
Добавляем фасоль
step-8
Добавляем все специи
step-9
Перемешиваем и оставляем под крышкой пока не свариться рис
step-10
Добавляем отваренный и вынутый из пакеиков рис ТМ"Мистраль"переме шиваем. накрываем крышкой
step-11
Наша каша готова!
step-12
Очень вкусная каша! Зовём всех к столу!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.