Описание
Ничего лишнего. Вкусно, сытно, здорово.
Ингредиенты
-
Ассорти овощное
400 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Помидор
1 шт
-
Молоко
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
-
Сыр твердый
Приготовление
Мексиканскую смесь высыпать в глубокую сковородку с разогретым маслом. Подсолить, добавить специи, если нужно. Обжарить до готовности.
Яйца смешать с молоком. Подсолить.
Залить овощи яичной смесью и выложить сверху ломтики помидора. Накрыть крышкой.
Когда яичная смесь сверху застынет, перевернуть омлет (я делаю это с помощью плоского блюда). Готовить еще 3-5 минут.
Готовый омлет переложить на блюдо и присыпать тертым сыром.
Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.