Описание
Вкусный и нежный пирог, без особых усилий. Зимой часто пеку такой пирог из замороженных ягод.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахар
120 г
-
Ягода
120 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Хлопья рисовые
120 г
-
Ванилин
Приготовление
Рисовые хлопья измельчить или перемолоть в муку.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо, рисовые хлопья (муку) и взбить до однородности
Ягоды (у меня замороженные - брусника), обдать кипятком, добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Тесто разложить по формам ( несколько маленьких или одна большая форма, решать вам) и убрать в холодильник на 2 часа. Перед выпечкой можно украсить дольками или кусочками яблока, а можно и так. Выпекать 40-45 минут при t 180 С.
Ароматный, воздушный и очень вкусный пирог готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.