Описание
Тефтельки, котлетки... Все так знакомо и привычно. Хочу предложить вам свой вариант вкусных и сочных мясных шариков.
Ингредиенты
-
Свинина
600 г
-
Капуста цветная
0.5 вилок
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Перец черный
-
Сметана
250 г
-
Зелень
Приготовление
Ингредиенты
Мясо измельчить в блендере или мясорубке
Измельчить цветную капусту и добавить к фаршу
Добавляем измельченные лук и чеснок, панировочные сухари, соевый соус и яйцо, перчим
Хорошо вымешиваем фарш и даем отдохнуть минут 20
Сметану выкладываем в миску, слегка перчим и добавляем зелень по вкусу, перемешиваем
Формируем из фарша шарики и выкладываем в форму для запекания
Смазываем сметаной и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.