Описание
Мне давно нравится сочетание курицы с апельсинами. В этот раз я добавила сыр дор блю, который придал рулетам новый вкус. На гарнир я подавала рис Акватика MIX
Ингредиенты
-
Рис
2 шт
-
Филе куриное
1 шт
-
Мандарин
1 шт
-
Сыр голубой
50 г
-
Перец черный
Приготовление
1. Пакетики риса опустить в кипящую, подсоленную воду и варить согласно инструкции на упаковке. Духовку разогреть до 200С.
2. Мясо вымыть, обсушить. Нарезать полосками, у меня 4 шт., слегка отбить, поперчить. Сверху выложить кусочки сыра. Я мясо не солила, так как сыр достаточно соленый.
3. Мандарин почистить, разделить на дольки. удалить пленку и выложить на сыр.
4. Свернуть филе рулетом, сколоть зубочистками, завернуть в фольгу, выложить на противень.
5. Запечь рулеты до готовности примерно 20-25 минут. Пакетики риса вынуть, дать стечь воде, разрезать пакетики и высыпать рис. Подавать рис с рулетами. Рис можно полить соком, оставшимся после запекания мяса. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.