Описание
Яркий, вкусный и очень простой в приготовлении десерт из блинчиков.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Молоко
200 мл
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 шт
-
Сметана
130 мл
-
Вишня
2 горстк.
-
Сахарная пудра
50 г
-
Сахар
2 ст. л.
Приготовление
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком
Просеять в миску муку
Постепенно влить молоко и замешать тесто
Добавить 1 ст. л. растительного масла и испечь блинчики. Из этого количества теста получится около 5-7 блинчиков
Сметану взбить миксером с сахарной пудрой
Вишню взбить в блендере с сахаром.
Блинчики разрезать пополам. Выложить в миску внахлест так, чтобы края свисали на половину.
На дно блинной чаши выложить половину сметанного крема.
На первый слой крема выложить кружок из блинчика.
В оставшуюся часть сметанного крема добавить вишневый соус, перемешать и выложить в блинную чашу.
Завернуть края блинчиков, закрыв купол. Отправить в холодильник, чтобы крем схватился. Перевернуть на тарелку и подавать охлажденным.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.