Шницель-пицца

Описание

Очень аппетиное и быстрое мясо под многослойной вкусной начинкой, запеченное под сырной корочкой порадует вкусным ужином Ваших родных! Особенно это блюдо нравится детям, ведь они очень все любят пиццу, а блюдо под таким названием вызывает у них дополнительный оптимизм.

Ингредиенты

Свинина

400 г
Соль
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

1 зуб.
Порошок чесночный

1 ч. л.
Томатная паста

2 ст. л.
Базилик

0.5 ч. л.
Помидор

1 шт
Сыр голландский

100 г
Корнишоны

4 шт
Ветчина

2 ломт.
Сухари панировочные

2 ст. л.
Рис

2 упаковка

Приготовление

В кипящую подсоленную воду положить пакетик риса Индика ТМ «Мистраль» и варить 25 минут до готовности.

Нарезать 4 шницеля, отбить с обеих сторон, посыпать солью, базиликом и чесночным порошком.

Обжарить на сильном огне с обеих сторон по 3 минуты.

Мелко порезать лук и чеснок и обжарить на другой сковороде параллельно мясу.

К луку и чесноку добавить томатную пасту, 1/3 стакана воды и уварить до загустения.

В сковороду выложить обжаренные куски мяса, их посыпать панировочными сухарями и тертым сыром, выложить поверх кружочки корнишонов.

На корнишоны выложить кружочки помидор и нарезанную соломкой ветчину.

Сверху полить частью соуса и положить тонкие полоски сыра, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Достаем из духовки мясо, освобождаем от одноразового пакетика рис Индика ТМ «Мистраль». Все выложить в тарелку, полить оставшимся соусом и украсить зеленью.

Комментарии и отзывы