Описание
Аппетитный, румяный обед или ужин. В одной сковородке сразу и рыба и гарнир. Классическое сочетание рыбы с рисом открывается с новой стороны - отличный способ разнообразить меню. Сочно, вкусно!
Ингредиенты
-
Рыба
700 г
-
Рис
0.75 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Сыр твердый
50 г
-
Горчица
1 ст. л.
-
Масло сливочное
15 г
-
Мука пшеничная
0.5 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Рыбу порезать крупными кусками, посолить, добавить горчицу, перемешать. Затем обжарить с двух сторон.
Рис отварить, посолить, заправить маслом и выложить глубокую сковороду. Сверху разложить куски обжаренной рыбы.
Муку подсушить на сковороде.
Смешать сметану с мукой и натёртым сыром. Покрыть смесью рыбу и рис.
Запекать при 200˚С до зарумянивания (20 - 25 минут).
Пора угощаться!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.