Описание
Предлагаю попробовать вот такую интересную, очень нежную и несомненно вкусную начинку для блинов.))) Готовится все в считанные минуты, но приносит массу удовольствия и пользы.
Ингредиенты
-
Блин
8 шт
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Печень трески
120 г
-
Сливки
100 мл
-
Укроп
1 пуч.
Приготовление
Готовим тонкие блины по любимому вашему рецепту. Я всегда в тесто добавляю несколько ложек (в данном случае 3 ст.) растительного масла.
Сковороду нагреваем и смазываем растительным маслом "Олейна". Жарим блины.
Пока жарятся блины, разминаем печень трески вилкой, без жидкости. Можно воспользоваться блендером и тогда масса будет более воздушной, но у меня была очень вкусная печень, я решила оставить кусочками, для более явного вкуса.
Сливки взбиваем до крепких пик.
Укроп мелко нарезаем и смешиваем с печенью. Добавляем сливки и тщательно перемешиваем. Я дополнительно не солила и не перчила. Заворачиваем блинчики удобным способом и приглашаем всех к столу))) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.