Куриные ножки запеченные "Петруха"

Описание

Очень вкусное, ароматное и яркое блюдо. Простое и быстрое в приготовлении, в окружении пряных трав и соевого соуса Киккоман.

Ингредиенты

Окорочок куриный

4 шт
Мед

1 ст. л.
Соевый соус

70 мл
Бальзамик

1 ст. л.
Горчица
Тимьян

1 ч. л.
Шафран

1 ст. л.
Кинза

1 ч. л.
Хмели-сунели

1 ч. л.
Чеснок

2 зуб.
Перец душистый

0.5 ч. л.

Приготовление

Окорочка разрубить на голень и бедро. В посуду, где будут мариноваться окорочка (минимум час), налить соевый соус, бальзамик, добавить кинзу, хмели сунели, шафран, чесночный перец, тимьян и мед - все перемешать

Добавить оба вида горчицы и чеснок, пропущенный через пресс, и хорошо перемешать

В маринад выложить куриные ножки и оставить на час, желательно за время маринования перевернуть их пару раз. Переложить в посуду для запекания и отправить в духовку вместе с маринадом на 30 мин. при 200*С (масло не добавлять, как и соль)