Описание
Дорогие мои, хочу поздравить вас с Масленицей и угостить блинчиками с вкусным и шелковистым апельсиновым мороженым "Олейна". Это одно из самых любимых мороженых в моей семье, которое готовится на все праздники и поглощается с большим удовольствием. Только представьте себе- горячий блинчик с тающим в нем апельсиновым мороженым!
Ингредиенты
-
Блин
3 шт
-
Желток яичный
2 шт
-
Сахар
60 г
-
Мука кукурузная
3 г
-
Сливки
170 г
-
Масло растительное
30 г
-
Апельсин
0.5 шт
-
Ванилин
1 г
Приготовление
Испечь шоколадные блинчики по любимому рецепту на растительном масле ТМ "Олейна".
Желтки взбить с сахаром добела, добавить кукурузную муку и опять взбить.
Сливки довести до кипения и вливать в желтки небольшими порциями, постоянно взбивая венчиком, чтобы не свернулись. Ставим на небольшой огонь и постоянно помешивая венчиком, ждем пока масса загустеет, но не кипятить!
Добавить сок и цедру 1/2 апельсина, ванилин.
Остудить и добавить растительное масло ТМ "Олейна" и взбить. Заморозить, каждый час перемешивая вилкой смесь. На это уйдут 4-5 часов.
Выложите шоколадный блин в креманку, в него- шарик мороженого "Олейна" и украсить фруктами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.