Описание
Легкое в приготовление, яркое и ароматное блюдо.
Ингредиенты
-
Кус-кус
1 стакан
-
Горошек зеленый
100 г
-
Шпинат
65 г
-
Лук зеленый
60 г
-
Чеснок
4 зуб.
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Вода
2 стакан
-
Базилик
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Для начала нам нужно подготовить ингредиенты. Шпинат моем и удаляем у него ножки. Зеленый лук моем, чеснок очищаем. Отмеряем стакан кук- куса. Капятим 2 стакана воды.
На сковороду наливаем масло хорошенько разогреваем. Чеснок мелко режем, обжариваем 1 минуту, зеленый лук тоже нарезаем добавляем к чесноку и обжариваем еще 1 минуту.
Шпинат режем, выкладываем в сковороду. Перемешиваем.
Добавляем к зелени замороженный горошек, перемешиваем в течении 2-3 минут. Солим, добавляем базилик.
Высыпаем кус-кус. Хорошо перемешиваем чтобы он весь покрылся маслом. Выключаем газ. Заливаем 2 стакана кипятка, перемешиваем и даем постоять 5-10 минут.
Раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.