В минеральную воду добавить соль, сахар, масло. Перемешать, добавить муку.

Замесили тесто (густое, не должно липнуть к рукам). Разделили на одинаковые шарики. Раскатать каждый шарик, укладываем начинку (любая по вашему вкусу, не обязательно постная!) У меня грибы с луком. Соединили края, раскатали.

Жарим на среднем огне с двух сторон на растительном масле.