Описание
Сломался холодильник, пришлось быстренько использовать продукты из морозилки. Получилось вот такое блюдо - обыденное, но очень вкусное и сытное. Надеюсь, вам понравится.
Ингредиенты
-
Фасоль
500 г
-
Фарш мясной
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Масло растительное
-
Сметана
6 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Укроп
1 пуч.
-
Сыр твердый
30 г
Приготовление
Лук мелко режем, соединяем его с яйцом и фаршем (у меня свиной), солим по вкусу.
Фасоль высыпаем на сковороду с растительным маслом. Тушим на медленном огне под крышкой минут 10-12.
Из фарша делаем небольшие шарики, укладываем их в сковороду с фасолью. Тушим под крышкой еще минут 10, аккуратно поворачивая.
Добавляем сметану, соль по вкусу, тушим 5 мин.
Зелень мелко режем, чеснок трем на терке, добавляем к фасоли и тушим еще 5 минут под крышкой.
При подаче можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.