Кексы солнечные

Описание

Очень оригинальный аромат и цвет, при этом очень легкие в приготовлении

Ингредиенты

Крупа кукурузная

200 г
Мука пшеничная

200 г
Сахар

100 г
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Яйцо куриное

2 шт
Масло сливочное

70 г
Молоко

250 мл
Мед

3 ст. л.

Приготовление

Смешать измельченную крупу, муку, сахар, разрыхлитель. Яйца хорошо взбить, смешать с топленым маслом, молоком и медом. Соединить обе смеси вместе и хорошенько перемешать до образования однородной консистенции. Формочки для кексов смазать маслом и заполнить их смесью на 3/4.

Духовку разогреть до 180 градусов. Кексики отправить в духовку на 15-20 минут до образования кругленьких солнечных "шапочек".

Все!!! Можно вынимать слегка остывшие кексы и, пока они не остыли, разрезать и смазать холодным сливочным маслом (не для диетического варианта :-) ) и медом для аромата!!!