Описание
Научилась этому рецепту у моего свeкра, готовлю для гостей, мясо получается очень нежным.
Ингредиенты
-
Шейка свиная
1 кг
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Фасоль
200 г
-
Соус
1 упаковка
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Мясо нарезать ломтиками толщиной в 2 см, поперчить и посолить с обеих сторон. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо с обеих сторон по 1 минуты. Мясо вынуть и убрать в сторону.
Морковь и лук крупно нарезать и обжарить в том же масле, где было мясо. Чеснок очистить, немного надавить на него ножом, добавить к овощам и жарить 1 мин.
Мясо положить к овощам, сверху положить фасоль. Довести до кипения, убавить огонь и тушить при закрытой крышке 1,5 часа.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.