Описание
Предлагаю испечь вкусные несладкие маффины к утренней чашечке кофе, да и на праздничном столе они будут отличной альтернативой хлебу.
Ингредиенты
-
Булгур
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Молоко
0.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Тимьян
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Куркума
0.25 ч. л.
-
Кунжут
Приготовление
Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке. Я использовала крупу ТМ Мистраль.
Яйцо взбить венчиком, добавить молоко, растительное масло. Все хорошо перемешать. Добавить куркуму и тимьян, перемешать. Если есть возможность, лучше использовать свежий.
К яичной смеси добавить остывший булгур.
В отдельную посуду просеять муку, соль и разрыхлитель. Соединить жидкую смесь с мукой, все перемешать.
Формочки наполнить тестом на 2/3, посыпать кунжутом, поставить в заранее разогретую до 190 град духовку на 30-35 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.